Jantar de hoje #7

imagem: www.cozinhacomtomates.blogspot.com

Para hoje decidi fazer um Risotto, receita do chef Spadanini do Cozinha com tomates.

Bom apetite!

Concha

Concha

Exercícios Matinais

Se forem como eu, perguiçosas para fazer execício por livre e espontanea vontade, vejam o video de Tracy Anderson que nos garante que, com estes exercícios ficamos com um corpo formidável.
Duvido que para ter um corpo como o dela, precisemos apenas destes exercícios, mas mexer o corpinho danone faz bem e vou tentar fazer alguma coisa em casa, sozinha e sem ter de esperar apenas pelas aulas de hidrobike. Haja motivação e uma horinha disponivel no meu dia.

Jantar de hoje #6

Hoje a receita vai ser de minha autoria. Vou fazer:

Bifinhos de perú com molho de iogurte + salada de alface com maçã e nozes
Ingredientes:

• Bifinhos de perú


• 2 iogurtes naturais, tipo grego


• cebolinho


• 1/2 limão


• sal q.b.


• pimenta q.b.


• 1 pacote de mistura de alfaces


• 1 maçã


• 1 colher de sopa de nozes


• azeite


• vinagre balsâmico

Preparação:

• Aquecer bem a chapa do grelhador no fogão e colocar os bifinhos até ficarem dourados, mas não muito grelhados para não ficarem secos, temperar com um pouco de sal e pimenta enquanto grelham


• Molho de iogurte: misturar ao iogurte uma pitada de sal, um raminho de cebolinho cortado finamente, sumo de 1/2 limão e um pouco de pimenta.


• Salada: colocar a alface numa saladeira, cortar a maçã em cubinhos e as nozes em pedaços e misturar tudo. Temperar com azeite e vinagre balsâmico.

Bom apetite!

Não estou grávida mas, posso ter desejos?

imagem: relógio Nixon na Asos

Cimentar alicerçes

fotografia: arquivo pessoal
Preciso de renovação. Interior. Para tal necessito definir novos objectivos, novas metas a atingir, novos conceitos. Renovar pensamentos e ter novos sonhos. Mas para que o projecto fique bem feito, preciso de colocar pedra sobre pedra, com o máximo cuidado para que não se demorone. Mas com determinação e coragem para que não fique esquecido.

Jantar de hoje #5

imagem: www.decozinhaemcozinha.blogspot.com
A minha ementa resume-se aos dias uteis da semana, pois aos fins-de-semana é tudo tão incerto, sem planos e muitas vezes com refeições feitas fora de casa, ora em casa de familiares e amigos ou num restaurante simpático e acolhedor.

Para o jantar de hoje e para iniciar mais uma semana decidi fazer:

Sopa de feijao manteiga com espinafres ( com a minha mãe faz)

Salmão em papelote

Gelatina de morango.

Bom apetite!

URGENTE - NESTLE - quem comprou em França

MUITO IMPORTANTE!!!!!!!!!! ATENÇÃO!!!!... ALERTA -A Nestlé está a pedir que todos devolvam os FOOD BEBÊ BANANA ( Papinha), com validade até 2012 - Código de barras 7613033089 73, porque podem conter VIDRO. Mesmo que não sejas mãe/pai, por favor repassa esta mensagem, porque ela pode salvar a vida de uma criança!!

Adenda- A Partilhas!!! explicou-me e eu passo a citar:

"Tanita, isso aconteceu em França, em Portugal nem comercialização esta papa!
Não costumo dar este tipo de comida aos meus filhos, mas como mãe fiquei preocupada e fui ao site da nestlé, eles esclarecem tudo..."
bjs

Cocó e os murros no estomago

Vou seguir o conselho da Cocó e vou comprar este livro. Pela história em si e pela lição de vida. Para me fazer lembrar, ainda mais, a sorte que tenho de ter saúde, de ter um filho e um marido com saúde e nunca esquecer de viver o melhor que sei, e sorrir, sorrir sempre. É bom e não precisamos pagar por isso.
Obrigada Cocó!

Das dietas

Andava para aqui eu a pesquisar sobre dietas, alimentação saudavel, mistura de alimentos e afins quando me deparo com esta notícia:

Dieta da Beyonce - Perca 10 kilos em 10 dias
09/02/2011:
Jejum - Regime
Tem que ser corajoso hein?!Um pouco sobre a dieta:A dieta adotada por Beyoncé consiste num jejum que pode durar de dez a 40 dias. Nesse período, o corajoso tem de ingerir apenas suco de limão misturado com pimenta vermelha. À noite, bebe-se apenas um chá laxante.
Pela manhã, água com sal. Tudo com o nobre propósito de facilitar a limpeza do organismo. “O corpo guarda a maioria das toxinas nas células de gordura, e o jejum é necessário para que essas células possam ser quebradas e as toxinas eliminadas”, afirma o designer Peter Glickman, autor do livro Lose Weight, Have More Energy & Be Happier in 10 Days (Perca Peso, Tenha Mais Energia e Seja Mais Feliz em Dez Dias), lançado há dois anos nos Estados Unidos. Glickman aderiu ao Master Cleanse em 2003.
De lá para cá, afirma recorrer ao jejum de dez dias uma vez a cada três meses. Ele não é médico nem nutricionista. Diz ter acompanhado a desintoxicação de mais de mil pessoas. “O limão e o chá laxante dão energia.
A pimenta é para ajudar a dilatar os vasos. Já a água com sal é para facilitar o trabalho do sangue”, afirma. “As pessoas se sentem muito bem durante a dieta.”Faz assim o suco: Bate 1 limão pra 1 litro d'água e uma pimenta no liquitificador;

Será que ainda há pessoas que acreditam nisto? OMG ?! se a Beyonce fizesse isto estaria com toda a certeza a cantar para os anjinhos.

Formatar

fotografia: arquivo pessoal
É necessário filtrar a informação que guardamos na nossa cabeça e no nosso coração, fazer uma limpeza ao disco e deitar fora o que está a mais: os virús que nos infectam e ameaçam destruir-nos.

Doce Domingo

fotografia: arquivo pessoal - Julho 2009

Sábado Perfeito

fotografia: arquivo pessoal

Começar o dia (8.30h) a contrariar a vontade e fazer uma aula revigorante de hidrobike, para combater a perguiça e o sendentarismo. Ganhar enegia para abraçar um dia de sol e calor de autêntico verão, e dar muitos miminhos aos meus meninos. Ir ao mercado com o Manel e vê-lo dar gritinhos de alegria por mexer nas cebolas, courgetes, meloas, tomates e depenicar alfaces. Um almoço tranquilo, uma sesta (ai como adoro fazer a sesta) e dar um saltinho ao Chiado, onde a músicas e as danças na rua, frente à Gardénia, fazem um final de tarde perfeito. Ver o meu filho descer sozinho a rua do Chiado até à Rua Augusta, e não acreditar que aquele pequeno ser já faz tanta, mas tanta coisa sozinho... Acabar o dia, cometendo mais um pecado de Gula (já vos diss que é o meu favorito?) e jantar no chezdegroote.

Que mais posso pedir?

Dar o que de melhor temos de nós

fotografia: arquivo pessoal - Manel+avó - Tavira 2011

E vem aí mais um fim-de-semana

imagem: roubada mas com autorização daqui da Just a Lady

Dar importância ao que realmente é importante para a minha vida.

Dispensar o meu precioso tempo com o que me faz feliz.

Deixar de me lamentar por algo que não tenho, não quero, ou porque estou insatisfeita.

Seguir o meu coração e deixar de aturar fretes, já não tenho idade nem paciencia para isso.

Tentar passar as horas de prisão (as que precisamos para ter ordenado no final do mês) de bom humor e não ligar a ninharias.

Viver a minha vida sem opiniões secundárias.

Ser feliz e fazer os que pertencem ao meu mundo imensamente felizes.

Dar mais, para receber mais.

Seguir objectivos, definir estratégias.

Nunca deixar de sonhar.

Amar e ser amada.

E pronto, são estes os pontos essenciais para me rir apenas por gosto.

E já agora, tenham um bom fim-de-semana, que o meu hoje vai começar, sem menu (vou comer qualquer coisa fora), sem stress, com muita brincadeira e miminhos, que é o que se quer.

Às vezes tenho uma vontade de rir...

fotografia: arquivo pessoal

...rir às gargalhadas, alto e bom som. Rir e atirar-me para o chão. Rir até rebolar-me e fazer doer a barriga. Rir para não mandar tudo às couves e dizer tudo o que me está atravessado na garganta. Rir para não chorar de tão ridículas que são algumas situações onde nos incluem.

Jantar de hoje #4

imagens: daqui e daqui

Creme de Bróculos (e para os adultos: com umas amêndoas torradas) + quiche de fiambre e legumes + salada de mistura de alfaces com romã.

Bom apetite!

Dicas de segurança para as crianças - MUITO IMPORTANTE

A Mammy partilhou e eu não pude deixar de fazer o mesmo.
Por vezes os nervos e uma situação fora do normal, deixam-nos bloqueados por isso, nunca é demais lembrar.

AQUI têm algumas dicas importante e uteis, como esta que nunca tinha pensado:

Não se esqueça que as crianças caminham sempre contra o sol! Pelo que deve iniciar as suas buscas com as suas costas viradas para o astro rei; (excepção feita quando usa um boné);Não se esqueça que as crianças caminham sempre contra o sol! Pelo que deve iniciar as suas buscas com as suas costas viradas para o astro rei; (excepção feita quando usa um boné)

Manel-update

Está murchinho, choramingas e não quis comer o segundo prato. Está a dormir mas, não tem febre. Voltei a dizer para me ligarem se ele não estiver bem. Obrigada Catarina, sei que o Manel está bem nas vossas mãos. Obrigada pelas palavras meigas e pelo "não se preocupe mãe, que nós tomamos conta dele". Apesar de tudo, o nó continua, mas bem menos apertado.

Nó na garganta

Hoje deixei o meu filhote na escola e ficou a chorar. Ainda está murchinho e colou-se ao meu pescoço. Estou angustiada e acho que devia ter ficado em casa, ainda não está a 100%. Pedi para me ligarem se ele não estiver bem. Daqui nada vou ligar eu, pois não aguento este aperto no coração. Isto de ser mãe é mesmo tramado.

Jantar de hoje #3

imagem e receita: daqui
Arroz de ervilhas com filetes no forno.
Vou substituir os filetes de peixe galo, por filetes de pescada, pois são os que tinha em casa.
Para a sobremesa: frutinha.

Bom apetite!

Jantar de hoje #2

imagem: http://www.florbelamendes.net/index.jsp?section=receitas_saudaveis
Para hoje decidi dar uso ao pacote de granulado de soja que tenho lá em casa.
Bolonhesa de soja para o jantar. Para o Manel ainda não sei, tenho de falar com o pediatra a ver se pode comer soja, uma vez que é trangénico.

Bom apetite!

Vai-te

imagem: Abbey Lee Kershaw by Charles Varenne

Chegou de mansinho ontem pelo final da tarde. Jantou comigo e deitou-se silenciosa a meu lado. De manhã quando acordei ainda lá estava e insiste em permanecer comigo. Estou mal disposta, cheia de sono e sem paciência, por favor "deslarga-me" Srª D. Puta Enxaqueca

Aderi aos Menus - Jantar de hoje #1

imagem: http://mafaldapintoleite.blogs.sapo.pt/2010/11/

Para resolver a questão "O que é que hoje vamos jantar" que me atromenta os "nerbios" resolvi que, a partir desta semana vamos guiar-nos por menus. Nunca pensei fazer isto, mas percebo que se poupa imenso tempo e que com organização até poupamos dinheiro, porque numa ida ao supermercado, podemos trazer tudo o que precisamos para a semana, sem ter de gastar o tempo livre indo lá todos os dias, como é hábito. E como tempo é dinheiro, acabamos por poupar muito mais.
Aliado a estes menus, resolvi que teremos uma alimentação equilibrada e saúdavel, onde o Manel também possa comer exactamente o mesmo que nós. Sendo que para ele, todos os dias haverá sopa antes do 2º prato (na tentativa de que o meu pequeno comilão coma muito menos do 2º prato e que tenha a dose de legumes necessária).
Para tal perdi um bocadinho de tempo e encontrei receitas delíciosas e sem fritos, pois nós nem óleo temos em casa.

Para começar a semana, inspirei-me na Mafalda e vou copiar a receita daqui.

Bom jantar!

Do fim-de-semana

Podía ter sido espectacular (e foi) mas acabou não com uma visita aos tiso N&N mas com uma visita às urgências do hospital de Cascais.
O Manel acordou no domingo como se na noite anterior tivesse estado a cantar o fado. Rouco, muito rouco. Mas passou a tarde de domingo bem disposto e a brincar com os meninos da festinha. Mal caíu a noite começou a ficar com febre, a chorar imenso e com uma tosse de cão.
Diagnóstico: um virús que lhe afectou a laringe. Tem a ver com as mudanças do tempo. Nada de grave. Aerosol, muito soro no nariz, brufen e ben-u-ron (recomedações da pediatra).
Hoje ficou com o pai em casa. Eu não preguei olho a noite toda e estou prestes a deitar-me aqui na secretária, não fosse a quantidade de trabalho que tenho para fazer + preocupação a encher a cabeça.
A semana não começou bem, mas vai melhorar, vai, vai.

E para o lanche temos: Bolo de Laranja

imagem e receita: daqui
Bolo de Laranja quentinho, com um copo de leite fresco. Adoro este contraste.

Retomamos os fins-de-semana Non Stop

fotografia: arquivo pessoal - Algarve - Setembro 2011

Sexta à noite: Jantámos aqui, demos um saltinho à Bica para dar um beijinho de parabéns à Fadagalha e retomános ao LX Factory para um concerto de Jazz aqui.

Hoje recomeçamos as aulas de Hidrobike e de natação, vamos dar mais um beijinhos à Fadagalha na segunda metade da festa de aniversário (um piquenique na Adraga) e vamos jantar a casa dos nossos amigos S. e J. no Montijo para finalmente conhecer a Mary :)

Amanhã espera-nos uma visita de médico à casa da M. ( em Setúbal) para conhecer o seu novo cantinho e a festa de anos do primo Joãozinho, em Palmela. Se tivermos tempo ainda vamos ver os tios N&N (em Setúbal) que estão cheios de saudades do Manel e que ainda não o viram a andar.

Recebi um miminho

Da querida Mafalda S. . Muito obrigada.

A regra é apenas de o oferecer a 10 blogues que eu gosto. Ora aqui vai:
1- Naná do Arrifanasea
2 - Petra do Nuvens e borboletas
3- S* do As minhas pequenas coisas
4- Sofia do gira aos quarenta
5-Cuca do A Cuca te pega
6- Partilhas do Partilhas!!!
7- Avogi do Avogi e as pulgas
8- Nokas do Dreams
9- Só Sedas do O trapo, virou Seda
10- Benedita do Aqui me Confesso!

Bom fim-de-semana!

A Gula

fotografia: arquivo pessoal - 30-setembro-2011

De manhã o pequeno-almoço poderia ter sido mais saúdavel. Poderia. Scones ainda quentinhos, com queijo creme e doce de pêssego. Eu sei que os scones deveriam ser substiruídos por tostas integrais, que o queijo creme deveria ser antes um queijo fresco e que o doce, apesar de ser light, deveria ser marmelada. Poderia ter sido diferente, mas assim igual ao que comi, não teria sido a mesma coisa. O que fazer, se o pecado da gula me assiste?

Beijinhos doces

imagem: http://lothlaurien.ca/rds/DigitalMatte/images/kiss.jpg
Das férias o meu filho veio muito mais crescido. Crescido de tamanho e de desenvolvimento.
Mas de todas as coisas novas que aprendeu a que mais me enche o coração é o facto dele ter aprendido a dar beijinhos, daqueles com barulho.
Um dia de manhã, depois de o besuntar com protector solar e prontos para irmos para a praia, dou com ele a dar beijinhos ao espelho. Não queria acreditar. Começou por se beijar a ele próprio, acho bem, primeiro temos de gostar de nós.
Depois o mais surpreendente: beijinhos à mamã, ao papá, à avó, ao avô e ao tio. Mas atenção, só quando ele quer, pois não vale a pena insistir ou pedir muito, ri e vira a cara como a dizer "está bem abelha".
O que me deixa ainda mais feliz e babada é eu ser a pessoa que ele mais beija, vá pronto depois da sua imagem reflectida no espelho, sempre que estou distraída lá vem ele beijocar-me. Hum que coisa boa e delíciosa.
Confesso que às vezes faço que não o estou a ver só para ele me vir dar um beijinho, mas nem sempre funciona, o puto também veio bastante mais esperto!

Das férias

Ficou o pouco bronze que conseguimos trazer, eu e o meu filhote, já o papá conseguiu melhor que nós.
Ficaram as toalhas de praia ainda com cheiro a mar, que aguardam a sua vez para saltar para a máquina de lavar (a prioridade ainda é a roupa que não consegui lavar toda).
Ficou a descontração e os afazeres sem pressas, stress ou correrias.
Ficou a a comida feita quase sem horas marcadas e os sabores frescos do peixe acabado de comprar todos os dias, da fruta suculenta e da batata doce da Lúcia (ficámos amigos da menina da fruta/legumes) compradas no mercado de Tavira.
Ficou o fato-de-banho (sim não me atrevo a usar biquini, afinal para além das gordurinhas fiquei com algumas estrias depois da gravidez, e para as mentes mais maldosas eu repito, sim usei cremes, muito e das melhores marcas do mercado, mas que fazer? a minha pele é péssima) triste, atirado para a gaveta das coisas de praia e a chorar por mais banhos e mergulhos naquela água limpinha e quente.
Ficou a certeza que, afinal até gostamos de passar férias no Algarve, deste Algarve sem confusão.
Ficaram as recordações e as milhentas fotografias para mais tarde recordar (e que ainda não tivemos tempo de as ver).
Ficaram já as saudades e a contagem decrescente para as próximas férias.

Voltar à rotina

E hoje foi o meu regresso à rotina: acordar com despertador (já atrasada), tomar banho rápido, vestir a correr, agarrar em qualquer coisa para comer, chegar ao trabalho, e deparar-me com uma pilha de papeis, cartas aos montes e 2351 email's para ler e responder. Acho que estou a precisar de férias só assim para recuperar estas horinhas de regresso à minha vidinha normal. Ai, não me importava nada de viver para sempre como estes últimos 16 dias da minha vida. Ploc, acorda e volta à realidade, pois isso só mesmo se me saísse o euromilhões!

A minha madrinha

A minha madrinha faz hoje anos e a ela quer agradeçer tudo o que me dá. Amor. Sim preciso de amor e carinho. Ela é a mãe que não tenho fisicamente, é a pessoa que se preocupa comigo e com o meu filho. Parabéns.
Já te disse que gosto muito de ti?

O que mais gosto nas férias #3

De não ter de pensar muito no que vou vestir.

O que mais gosto nas férias #2

imagem: http://omagrinho.com.br/wp-content/uploads/2011/03/despertador__mao.jpg
É de acordar sem o despertador!

Parabéns D.

Lembram-se desta fotografia maravilha? Já passou mais um ano.
Parabéns à minha prima D.

Por aqui estamos muito bem

imagem: Alla Kostromicheva by Cédric Buchet for H&M

De nos

• Ontem o Manel fez 14 meses e muito tenho a dizer. Dele e das nossas ferias que estao a ser optimas e temos tido dias fantasticos de praia,com a agua do mar quente, piscina e noites de pleno version. Muito queria eu contar mad como de smart apenas eu e a minha tola pois os dedos continuam rusticos e primitivos e nada dados a telefones inteligentes que so nao fazem torradas e nem poem acentos nas palavras. Por rate motivo nao escrevo mais porque a paciencia estao a chegar ao fim e o sono ainda nao tem acordo com telefones assim.


• Ele esta maior,mais autonomo e senhor do sri nariz (pensa ele),fala que se farta e sabe bem o que quer. Esta espectacular, assim com c e tudo para ser contra o acordo ortografico.


• Resta dizer que podiamos viver para sempre assim de agua do mar, peixe fresco grelhado todos os dias,miminhos e brincadeiras a todas as Horas e este dolce faire niente delicioso.


• Ah e obrigada pelos vossos comentarios, tenho lido pouco os vossos blogues mas perdoem-me porque para ser sincera nem tenho ligado a internet.


• Agora vou dormir e dar sossego ao meu tico e teco pois este post esta a levar tanto tempo a ser escrito que.eles estao s pensar que regressei ao trabalho.

Gosto de acordar assim

imagem: Alessandra Ambrosio by David Burton
Com a luz do sol a entrar pela janela. Há quem goste de ter tudo escuro mas eu, gosto de ficar na cama a sentir os primeiros raios de sol. Gosto de acordar lentamente e sem despertador e dar "os bons dias" ao novo dia que acaba de chegar.

14 meses

O que mais gosto nas férias #1

imagem: do google.
De não ter a obrigação de ligar o computador. Desculpem mas vou andar ausente, não vou visitar frequentemente os vossos blogues. Quando estiver de volta, tudo voltará à minha rotina normal.

Dos cortes

imagem: Agyness Deyn by Max Farago
O governo está a pensar, mais já têm eles certo, que poderá subir o iva para as coisas que são

consideradas luxo. Sendo assim, pensa aumentar o iva para o teatro, o cinema e todos os outros espectáculos. Comprar um livro, ir ver um concerto ou assistir a um filme, será para nós mais dispendioso e se tudo isto já não tem preço suportável por qualquer bolsa, ainda vai ser pior.

Ao Governo que nos assiste: se cultura é um luxo então o que é supérfulo?

Deixem cá ver se um dia destes não termos de pagar para fotografar nas ruas.

11 Setembro 2001

imagem: http://mesquita.blog.br/wpcontent/imagescaler/2e610300ebc5446c8afc763b938a7d93.jpg

Já se passaram 10 anos sobre esta enorme tragédia e sabem? a minha opinião não mudou. Tenho para mim que isto foi obra dos próprios americanos e que o Sr. presidente George W. Bush (2001-2009) sabia muito bem o que ia acontecer.

Mas não me vou prolongar sobre esta minha teoria (da conspiração) e deixar os factos para a história. Apenas lamento as imensas vidas (inocentes) que se perderam.

adenda: mais aqui

A perdição tem um nome: llaollao

fotografia: arquivo pessoal - gelados llaollao no C.C.Alegro

Qual gelados do Santini que, desculpem-me os fãs, não vale nada.

Estes gelados da llaollao são os melhores que já comi ultimamente. Conseguem superar os da Olá e são magros. A base é feita com iogurte natural (parece o iogurte Grego sem açúcar) e depois colocam-se os toppings à escolha. Claro, se optatem tal e qual o meu marido por, chocolate preto, chocolate branco e mueslli de chocolate, o resultado final não será assim tão light. Mas sempre podem seguir o meu exemplo bem mais saudável (not), ananás, avelãs e chocolate branco :) Fiquei fã. E a imagem é gira, os empregas simpáticos e os preços aceitáveis.