Chegar a casa e ainda estar um sol radioso, é fantástico. Estar uma temperatura optima para abrir as portas todas e as janelas, fazer a casa respirar num final de tarde calmo é o melhor que posso querer.
Foi o que aconteceu ontem. Chegámos os dois depois de um dia de trabalho e ele de colégio, abrimos tudo e fomos lanchar. Torradas com manteiga
supostamente só para mim a parte da muita manteiga e leite de soja, que o meu filho adora.
Quando dei por mim, tinha um ratinho a espetar o dedo na manteiga, assim como podem ver:
Terminou com um ar malandro e enfiou o dedo na boca fazendo
hummmmmmm
Apetecia-me tudo menos fazer jantar. Tinha sopa e uma massa folhada quase a passar a validade, uns pacotes mágico de coisas já cortada e fizemos os dois um bolo, como diz o meu filhote.
Nada mais prático. Um refogado com alho francês, um bocado de azeite, fios de bacon e de fiambre. Deixámos tudo alourar, sempre a mexer para não queimar. Ena que até rimei :)
O guloso barrigudo aproveitou para penicar mais um bocadinho.
Fizemos magia e ficamos com uma massa pronta em 2minutos
Forrámos uma tarteira
Acrescentámos ao preparado queijo ralado, e 4 ovos batidos
Deitámos tudo sobre a massa e preenchemos com mais queijo ralado
Forno bem quentinho e 15 minutos depois
tcharan
O que está queimado não é a massa, atenção, nada de confusões, é apenas o papel veetal.
Uma saladinha de alface com morangos, temperada com azeite e vinagre balsámico, sopa de espinafres e cá está uma refeição simples, prática, rápida e optima para um dia mais quente.
Espero que tenham gostado do meu final de tarde, eu adorei.
O meu filho foi brincar enquanto a tarefa de arrumar a loiça e colocar a suja na máquina ficou a cargo da mamã.
E o que ele se divertiu a entrar por uma porta e sair por outra, a jogar à bola na rua, a fazer
cu-cu e quando me apercebo está ele a passar do quarto dele para a rua vezes sem conta, sigo-o de fininho e sabem o que andava a fazer?? A atirar as bolas para o lado de fora do muro! sacaninha :) O que faria eu sem ti?
19 comentários:
Os nossos meninos fazem as nossas delícias e voltar a perceber que há coisas tão simples e que nos trazem tanta felicidade!
Salada de alface com morangos? Nunca experimentei, mas deve ser bem bom!
Hmmm, que gostei disto. :) Tem tudo óptimo aspecto. Belo jantar!
Um beijinho*
A tarte parece deliciosa.
Mas se há coisa que não me convence são saladas em que se mistura fruta e legumes/verduras. Ou é salada de frutas ou é salada de verduras, misturas não gosto.
Beijos e espero que estejas mais animada.
A sério Tanita? :o
Assim quando fizer anos lembraste de mim. *.*
Gosto muito de ti também.
Beijinhos querida ! :D
Comida deliciosa, awww *---------*
Hummm que bela dica! Esse "bolo" tem um aspecto óptimo :D Que fim de tarde tão bom :)
Beijinho*
Huuummmmm!!!!
Bem prático e bastante delicioso :)
Que bom aspecto e que bela ajuda ;)
Alface com morangos, vou experimentar.
Nunca experimentei salada de alface com morangos, vou experimentar mais a minha cobaia de estimação, o Artur pois claro, como ele diz é cobaia á quase 19 anos, é o que dá ser o mais velho.
Que óptimo aspecto :)
Hummm... que belo jantar!!! Só para mim não falo essas tartes, mas o meu querido marido adora!!!
A manga nas saladas também fica muito bem!! ;)
Bom aspeto, apetece provar :-)
Que óptimo fim de tarde!
E adoro esses refogadinhos de vegetais que depois vão a gratinar!
Hummm... como entendo essas gulodices do teu miúdo!!
Simples e delicioso :)
Tem bom aspeto tenho de experimentar um dia.
Que belo fim de tarde e que boa ideia para um jantar simples e rápido.
Muito bom aspecto.
Adorei a receita.
Beijos
Lá que tem bom aspecto, tem!
Mas alface com morangos nunca tinha visto. Tenho que experimentar...
Hummmm que optimo aspecto!
Nunca tinha visto desse fiambre...
Vou tentar fazer.
Baci* e obrigada pela partilha
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