Aderi aos Menus - Jantar de hoje #1

imagem: http://mafaldapintoleite.blogs.sapo.pt/2010/11/

Para resolver a questão "O que é que hoje vamos jantar" que me atromenta os "nerbios" resolvi que, a partir desta semana vamos guiar-nos por menus. Nunca pensei fazer isto, mas percebo que se poupa imenso tempo e que com organização até poupamos dinheiro, porque numa ida ao supermercado, podemos trazer tudo o que precisamos para a semana, sem ter de gastar o tempo livre indo lá todos os dias, como é hábito. E como tempo é dinheiro, acabamos por poupar muito mais.
Aliado a estes menus, resolvi que teremos uma alimentação equilibrada e saúdavel, onde o Manel também possa comer exactamente o mesmo que nós. Sendo que para ele, todos os dias haverá sopa antes do 2º prato (na tentativa de que o meu pequeno comilão coma muito menos do 2º prato e que tenha a dose de legumes necessária).
Para tal perdi um bocadinho de tempo e encontrei receitas delíciosas e sem fritos, pois nós nem óleo temos em casa.

Para começar a semana, inspirei-me na Mafalda e vou copiar a receita daqui.

Bom jantar!

Do fim-de-semana

Podía ter sido espectacular (e foi) mas acabou não com uma visita aos tiso N&N mas com uma visita às urgências do hospital de Cascais.
O Manel acordou no domingo como se na noite anterior tivesse estado a cantar o fado. Rouco, muito rouco. Mas passou a tarde de domingo bem disposto e a brincar com os meninos da festinha. Mal caíu a noite começou a ficar com febre, a chorar imenso e com uma tosse de cão.
Diagnóstico: um virús que lhe afectou a laringe. Tem a ver com as mudanças do tempo. Nada de grave. Aerosol, muito soro no nariz, brufen e ben-u-ron (recomedações da pediatra).
Hoje ficou com o pai em casa. Eu não preguei olho a noite toda e estou prestes a deitar-me aqui na secretária, não fosse a quantidade de trabalho que tenho para fazer + preocupação a encher a cabeça.
A semana não começou bem, mas vai melhorar, vai, vai.