fevereiro 28, 2013

2013 Technicolor [9.52]

[ap - uma das refeições de Fevereiro - tomates recheados com atum e bróculos]
E mais um mês chegou ao fim.

Poppy red passou bem depressa, agora venha Março e com ele o sol, please.

2013 Technicolor [8.52]

[ap - coração pregadeira de Viana]
A semana passada foi complicada e não consegui deixar aqui o registo da semana 08.
Aqui fica com uns dias de atraso...

Então é isto: estou cheia de saudades do meu filho.

[ap - Manuel]

UPS

 
[ap- Fevereiro 2013]

fevereiro 27, 2013

Bom dia Alegria!

[ap- Fevereiro 2013]

Agora todos os dias são dias de birras, choro e mau comportamento.
Se há dias em que me apetece rifá-lo? há.
O meu filho sempre se portou bem mas de há um mês para cá tem picos de humor. Ora está muito bem mas se é contrariado, salta-lhe o diabo do corpo.

Eu que sou pessoa pouco tolerante a meninos mal comportados (tenho 8 sobrinhos que sempre se portaram bem comigo) fico sem saber por momentos como lidar com isto.

Ainda no outro dia fez uma valente birra, com direito a atirar-se para o chão e tudo, em pleno Santini. Se tivesse um buraco teríamos ido os dois!
Não comeu gelado, levou uma palmada no rabo e venham daí lá daí olhares incriminadores e gente que sabe educar bem os filhos dos outros dizer-me alguma coisa, e foi para casa a berrar o tempo todo. Dei-lhe banho e ficou de castigo na cama. Gritou até se cansar. Ignorei-o e disse-lhe calmamente que só falava quando se acalmasse. Deixou-se dormir a soluçar.

Não consegui jantar dos nervos que apanhei e no dia seguinte parecia que me tinha passado um camião por cima.

Se lhe valeu de alguma coisa? sim, andou a portar-se normalmente durante 3 dias.
No fim-de-semana esticou a corda e sempre que o contrariamos ora dá gritos, ora bate com a cabeça no chão, ora belisca-se... não acho normal e na próxima consulta com o pediatra temos de ver isto.

Dizem que são os terrible two... se são os não eu não sei, mas que ando exausta com tanta birra, lá isso ando.

Hoje de manhã não queria as botas e sim os ténis, ontem não queria a pasta de dentes de morango, mas sim a de banana... se cedo? não, acho que ainda é muito cedo para ele decidir o que quer vestir ou calçar.

fevereiro 22, 2013

Jota

Que a tua alma tenha encontrado a paz que há tanto procurava.
Descansa em paz.


fevereiro 21, 2013

Desafio "Let's do it"

A minha querida amiga Paula desafiou-me e apesar de já ter respondido a estas 11+11 questões, vou tentar não me repetir.

11 coisas sobre mim:
1 - Nunca tive problemas com a minha altura e sim, tenho 1,50m mal medidos.
2 - Um dia quis um trabalho de Verão como todos os meus amigos e fui vender cabovisão de porta em porta. Diverti-me imenso, mas não ganhei nada :)
3 - Em 6 anos mudei de casa 3 vezes
4 - Gosto que me desafiem, que me passem para as mãos coisas (quase) impossiveis de resolver
5 - Não tenho paciência para pessoas que passam a vida a lamentar-se e sem motivos nenhuns.
6 - Tenho saudades de um par de amigos que pelo caminho perdi.
7 - Gosto de autoclantes daqueles com bonequinhos, de carimbos... ando sempre pelo Imaginarum à procura de mais e depois digo sempre que é para o meu filho, mas é mais para mim mesma :)
8 - Sou muito naba a fazer marcha-atrás
9 - Gostava de ter paciência para me pintar todos os dias, mas não tem muito a ver comigo
10 - Estou a ficar velha: tenho rugas e cabelos branco :(
11 - Tenho um sobrinho lindo, fofo e que está a ficar gorducho, apetece-me apertá-lo e tenho saudades dele. O que vale é que amanhã vou estar com ele

As 11 perguntas da Paulinha:

1. Chá ou café?
Chá a todas as horas. Do café só gosto do cheiro
2. Mar ou campo?
Mar para me acalmar, campo para passear.
3. Doce ou salgado?
Doce, claro. Não se nota?
4. Chuva ou neve?
Eu gosto é do Verão
5. Europa ou América?
Europa... se bem qua ainda não fui à América.
6. Dia ou noite?
Dia para acordar agradecer à Vida por estar viva e com saúde e noite para me deitar com a cabeça na almofada tranquila e assim sucessivamente.
7. Televisão ou computador?
Computador, nas horas úteis de trabalho. Depois acabou agora há o telefone e TV cada vez menos, muito menos.
8. Apartamento ou moradia?
apartamento, depois moradia, depois apartamento...

Obrigada Paulinha por me teres passado o desafio.
Agora não tenho a quem passá-lo, porque acho que todas as meninas que tinha em mente já o fizeram, mas quem quiser leve.
9. Carro ou jipe? carrinha daquelas que levam tudo, serve? mas o que eu gostava mesmo de ter era um Fiat 500 que não leva nada
10. Limpar ou cozinhar? Limpar, limpar, limpar. Sou maníaca das limpezas, infelizmente. Cozinhar gosto, desde que não seja por obrigação.
11. Dar ou receber? Dar, adoro dar. Mas às vezes também me sabia bem receber, só um bocadinho assim... 


E na mesa - receita

Para adoçar este meu dia que continua cinzento e de estômago embrulado, à conta da pequena pestinha que estou a criar lá em casa depois se conseguir explico o porquê.

Deixo-vos então a receita dos meus biscoitos:

Ingredientes:
- 500 gr farinha integral (peneirada)
- 250 gr de manteiga à temperatura ambiente (usei vaqueiro)
- 250 gr de acuçar (como só tinha um pouco do branco usei o restante amarelo)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres sopa de leite
- canela q.b. (pus em uma quantidade generosa)
- raspa de limão

 1º
Pré-aquecer o forno a 170ºC.
Bater o açucar com a manteiga até ficar um creme.
Juntar o leite e mexer bem.
Acrescentar o ovo e a raspa de limão ( não o limão inteiro como me aconteceu )




Acrescentar à mistura liquida a farinha + fermento ambos peneirados.
Misturar tudo muito bem, podem usar as mãos que é mais fácil, até forma uma bola.
Envolver em pelicula aderente e levar ao frigorifico durante +/- 30 minutos.

Depois de a massa ter repousado, tirem bolas pequenas e usem o rola da massa.
Estiquem-na até ter uma espessura de +/- 1 cm.

Depois é cortar a massa com forminhas, colocar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 12 minutos.
Peçam ajuda aos mais pequenos, eles vão adorar :)

Como nós somos muito gulosos, mergulhámos algumas das bolachinhas em chocolate de culinária.
Mas confesso que as que ficaram sem chocolate, estavam bem melhores.
Espero que tenham gostado. A receita é bem simples.

fevereiro 20, 2013

Vocês não querem saber disto para nada, mas preciso que fique resgistado

[ap- cuecas da Disney]

E desde o primeiro fim-de-semana deste Fevereiro 2013 que lá em casa, só se usa disto, durante o dia.
Estou tão orgulhosa do meu mimi.

Bom dia Alegria!


Mãe quero fazer bolachinhas


Boa quarta-feira!

fevereiro 19, 2013

Today@lunch

Nem sempre faço más escolhas.

Divas

Podem vir as Annes, Olivias, Nicoles, Dianes, Amandas, Jennifer's... mas para mim ninguém, mas ninguém supera estas duas divas.

[Cate Blanchet]
[Juliane Moore]
E para vocês quais são as vossas divas?

Bom dia Alegria!

A ver se não me esqueço disto!

Boa Terça-feira!

fevereiro 18, 2013

E na mesa - receita

 
receita: Carne de vaca estufada com ervilhas de quebrar.
 
Ingredientes:
- 1 Kg carne de vaca para estufar (sem gorduras)
- 1 lata de tomate pelado aos bocados
- 1/3 embalagem polpa de tomate
- 3 cenouras médias
- 1 embalagem de cogumelos frescos
- 500 gr. de ervilhas de quebrar
- 1 cebola grande picada 
- 3 dentes de alho
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- azeite q.b.
 

 Fazer o refogado com o azeite, a cebola, o alho, o sal e a pimenta

 Quando a cebola estiver mole, acrescentar o tomate pelado e a polpa do tomate.
Deixar refogar uns minutos
 Juntar a carne
E a cenoura.
Mexer tudo e acrescentar um bocadinho de água fervida.
Papar e deixar cozinhar em lume brando durante 20m ou até a carne estar tenra.
Ir mexendo de vez em quando.
Quando a carne já estiver praticamente cozinhada acrescentar os cogumelos.
Mexer tudo novamente e retificar os temperos.

 Juntar as ervilhas de quebrar e um pouco mais de água, se necessário.
 Deixar cozinhar durante +/- 15m.
 Assim que as ervilhas fiquem tenras o prato está concluído.
Podem acompanhar só assim ou com um pouco de arroz branco.
Eu prefiro a versão só com legumes.

E vocês? já usaram este tipo de ervilhas? como?

E na mesa

[ap - ervilhas de quebrar]
Já tinha visto muitas receitas com este tipo de Ervilhas, mas nunca as tinha experimentado.
Ontem foi o dia e quero partilhar com vocês a receita. Mais tarde.

Bom dia Alegria!



Gosto de ir ao mercado aos sábados de manhã.
Gosto de ver as frutas e legumes à solta e de comprar duas batatas e uma cenoura se me apetecer e não estar sujeita a sacos de 3Kg que somos obrigados a comprar nos supermercados e que à partida sei, que metade vai para o lixo porque não as consigos comer em tempo útil.
Gosto dos cheiros, das cores rústicas e originais. Gsoto que não estejam brilhantes e reluzentes.
Gosto de comprar o pão, de Janas, aquele mal cozido, com cara de mau e que sabe a lanha. Sempre, no mesmo padeiro, aquele que nos enche os olhos e nos faz parar por momentos, quando nos pergunta: "E mais?" e eu luto contra a gula mas esta vence-me sempre e digo a medo: São duas bolas de berlim, com creme...
Gosto sobretudo de comprar flores, apanhadas naquela manhã e que invadem a casa com o cheiro inconfundível do campo.
Gosto destes pequenos prazeres e gosto de ouvir o meu filho perguntar: Mãe o que é isto? o que é aquilo? e gosto quando no final das compras, a senhora da fruta, lhe dar sempre uma banana :)

BOA SEMANA!

fevereiro 16, 2013