Para hoje inspirei-me mais uma vez numa receita da Carla: Creme de cenoura ao limão com frango assado e requeijão. confesso que vou alterar m pouco a receita, não vou colocar o frango, porque não tenho, mas a ideia de colocar requeijão agradou-me. Para acompanhar vou fazer uma entrada com melão daquele amarelo quase laranja, com fatias de presunto serrano (com pouquissima gordura) e molho de majericão com azeite e umas gotinhas de vinagre balsâmico. Assim serve de entrada, acompanhamento e sobremesa :)
Bom apetite!