Tomates recheados com bróculos e atum
Ingredientes:
- 3 tomates médios
-bróculos
-1 cebola
- alhos picados
- azeite q.b
- sal q.b.
-2 latas de atum
- queijo mozarella q.b.
Quando estiverem cozidos esmagá-los com um garfo grosseiramente.
Num tachinho fazer um refogado com o azeite (um fiozinho), a cebola e os alhos, acrescentar os bróculos, o atum escorrido e mexer tudo.
Lavar bem os tomates e tirar um capacete, limpar as sementes.
Colocar papel vegetal no tabuleiro e colocar lá os tomates.
Recheá-los com a mistura acima referida.
Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC.
Depois de estarem assados, colocar quiejo mozarela por cima e deixar derreter.
Fica delicioso.
11 comentários:
Hum eu não gosto de brócolos... mas assim talvez não seja tão mau ;)
Acabei de jantar, mas juro que dava uma dentadinha nestes tomates recheados :o
hmm deve ser muito bom, adoro todos os ingredientes!
Tem óptimo aspecto ;)
GOSTO DISSO TANITA!
E TÃO FACIL E FAZER
Grande Ideia
beijocas
Gosto! Tenho experimentar
é que já jantei canao ia logo uma dentadinha
kis .=)
parece-me muito bem!!
Tanita, sou muito mais fã de salgados que de doces. mesmo sendo 11h25 da manhã, já experimentava :)
Mesmo como eu gosto - receita fácil e simples!
Bjo
Que delícia, parecem-me apetitosos.
Vou roubar esta,Tanita definitivamente. Nunca tinha experimentado com os bróculos (são a minha perdição)!
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